米と田舎暮らしの思い出

米と田舎暮らし

米と田舎暮らしのページ

米と田舎暮らしでは、私の生まれ故郷の新潟県魚沼の、米と田舎暮らしを思い出に
当時の田舎暮らしの事や米[コシヒカリ」の事又その地方の紹介などを中心に
みなさんの生まれ故郷を思い出してもらったり、
地方特有の食べ物、米の料理方法などを紹介出来たらと思っております。

当時の田舎暮らしの遊びも相当面白いと思います、今の子供達はどのようにおもうかな？

そして今密かなブーム？なのか田舎暮らしを考えてみたいと思います。

　　　
コシヒカリが豊かに実りました。

米は私たち日本人の主食として古くから親しまれて来ました。

武士の時代には米の収穫量で石高と言う表現で
力量を表していたのでしょう。
（加賀百万石）などはその例でしょうか。
近年ではｋｇと言う単位です。先日魚沼のコシヒカリを販売出来ないかと
聞かれ調べましたら、
５ｋｇや１０ｋｇなどの単位では扱いは無理との解答でした。
ちなみに現在でも１俵、半俵ですから(?_?)
参考表示
　　　　１升----１．５ｋｇ
　　　　１斗----１５ｋｇ
　　　　１石----１５０ｋｇ　　だそうです。

１石１城の主は、１５０ｋｇで一家１年生活したのでしょうか？
我が家はちなみに４人で２００ｋｇ／年くらいです。
もちろん魚沼のコシヒカリです。ゴメンナサイ
　
私が田舎暮らしの時代には、コシヒカリは病害虫
に弱い米として収穫量も微量だったと思います。
いつからコシヒカリだけになったのか定かでは有りません。
　
そんな田舎にも、米と田舎暮らしを求めて定住する方
も現れているようです。今静かなブームなんでしょうか？芸能人で
も田舎暮らしをしている方もいらっしゃいますものね。
　
又この地域は雪が多く冬にはスキーのメッカとしても知られている所です。
近くには湯沢・石打・塩沢とスキー場だらけです。
又学校では冬の体育はスキーになります。(^_^)/~

子供時代にすごしたこの魚沼は、自然の遊びの宝庫と言っても過言では
無いでしょう。
極端な事柄ですが、花粉症と言って悩みの人が多いですネ、
しかしその花粉を、枝を持ってまき散らす、それも遊びの一つでした。
煙の様に花粉が飛び散るのです、それでも何も有りませんでした。

こんな悪さばかりでは有りませんので、どうぞ四季折々の様子を
見学下さい。
　

若い頃は都会の雑踏にあこがれて東京に出て来ましたが、
年を取ると、米田舎暮らしが懐かしく思われてのんびりと
田舎で暮らしたいななどと思ったりしますが、現実そうもいきません。
こんな事を思うのは私だけでしょうか。(*_*)
　
食べ物は、その昔の物が食べたくなるのも年のせいでしょうか
私が子供の頃暮らしていた時代は、食べ物が豊かではありませんでした。
メロン・スイカ・トマト・トウキビなど何でも畑から取って来るのです、
みんな固有の味が有りましたね。それなりに豊かなのかな？(^_^)v
バナナなどは見たことも有りませんでしたが。
　
ただ現在の様に贅沢な物は何も有りませんでした、
その代わりと言いますか、肥満系の人は皆無でした、

今の食べ物のせいでしょうか、
ダイエットが必要と思える方が多く成りましたね。
又ダイエットのしすぎなのか
つい最近のニュースで　ＢＭＩ　とか言ってスーパーモデルが
採用に失格したとか言われています。
ほどほどが良いと言うことでしょうかネ。

昔の暮らしでは、家を改装するなど聞きませんでしたが今では、
家の中を綺麗にする事を、
インテリアリフォームなどと言い（私の職業でした）<(_ _)>
暮らしも様変わりです。

魚沼の一面のコシヒカリ

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