米と田舎暮らしの思い出

米と田舎暮らし

米と田舎暮らしのページ

米と田舎暮らしでは、私の生まれ故郷の新潟県魚沼の、米と田舎暮らしを思い出に
当時の田舎暮らしの事や米[コシヒカリ」の事又その地方の紹介などを中心に
みなさんの生まれ故郷を思い出してもらったり、
地方特有の食べ物、米の料理方法などを紹介出来たらと思っております。

当時の田舎暮らしの遊びも相当面白いと思います、今の子供達はどのようにおもうかな？

そして今密かなブーム？なのか田舎暮らしを考えてみたいと思います。

　　　
コシヒカリが豊かに実りました。

米は私たち日本人の主食として古くから親しまれて来ました。

武士の時代には米の収穫量で石高と言う表現で
力量を表していたのでしょう。
（加賀百万石）などはその例でしょうか。
近年ではｋｇと言う単位です。先日魚沼のコシヒカリを販売出来ないかと
聞かれ調べましたら、
５ｋｇや１０ｋｇなどの単位では扱いは無理との解答でした。
ちなみに現在でも１俵、半俵ですから(?_?)
参考表示
　　　　１升----１．５ｋｇ
　　　　１斗----１５ｋｇ
　　　　１石----１５０ｋｇ　　だそうです。

１石１城の主は、１５０ｋｇで一家１年生活したのでしょうか？
我が家はちなみに４人で２００ｋｇ／年くらいです。
もちろん魚沼のコシヒカリです。ゴメンナサイ
　
私が田舎暮らしの時代には、コシヒカリは病害虫
に弱い米として収穫量も微量だったと思います。
いつからコシヒカリだけになったのか定かでは有りません。
　
そんな田舎にも、米と田舎暮らしを求めて定住する方
も現れているようです。今静かなブームなんでしょうか？芸能人で
も田舎暮らしをしている方もいらっしゃいますものね。
　
又この地域は雪が多く冬にはスキーのメッカとしても知られている所です。
近くには湯沢・石打・塩沢とスキー場だらけです。
又学校では冬の体育はスキーになります。(^_^)/~

子供時代にすごしたこの魚沼は、自然の遊びの宝庫と言っても過言では
無いでしょう。
極端な事柄ですが、花粉症と言って悩みの人が多いですネ、
しかしその花粉を、枝を持ってまき散らす、それも遊びの一つでした。
煙の様に花粉が飛び散るのです、それでも何も有りませんでした。

こんな悪さばかりでは有りませんので、どうぞ四季折々の様子を
見学下さい。
　

若い頃は都会の雑踏にあこがれて東京に出て来ましたが、
年を取ると、米田舎暮らしが懐かしく思われてのんびりと
田舎で暮らしたいななどと思ったりしますが、現実そうもいきません。
こんな事を思うのは私だけでしょうか。(*_*)
　
食べ物は、その昔の物が食べたくなるのも年のせいでしょうか
私が子供の頃暮らしていた時代は、食べ物が豊かではありませんでした。
メロン・スイカ・トマト・トウキビなど何でも畑から取って来るのです、
みんな固有の味が有りましたね。それなりに豊かなのかな？(^_^)v
バナナなどは見たことも有りませんでしたが。
　
ただ現在の様に贅沢な物は何も有りませんでした、
その代わりと言いますか、肥満系の人は皆無でした、

今の食べ物のせいでしょうか、
ダイエットが必要と思える方が多く成りましたね。
又ダイエットのしすぎなのか
つい最近のニュースで　ＢＭＩ　とか言ってスーパーモデルが
採用に失格したとか言われています。
ほどほどが良いと言うことでしょうかネ。

昔の暮らしでは、家を改装するなど聞きませんでしたが今では、
家の中を綺麗にする事を、
インテリアリフォームなどと言い（私の職業でした）<(_ _)>
暮らしも様変わりです。

魚沼の一面のコシヒカリ

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これは掲載を頼まれた妻の手作りプリンです。

後書き
わたしは、ホームページ作成初心者で、つたないホームページで申し訳ありません。
生まれから、少年時代を過ごした田舎が懐かしく年とともにその当時食べた料理が無性に食べたくなるのです。
又当時の遊びをやってみたいとも思いだします。
　hama8960*yahoo.co.jp *を@に変えて下さい
　hamakun26*bfletsf.bforth.com
迷惑メールが極端に増加してしまいました。残念で御座います。